こぼれ種 放置農法

0.2エーカーの庭の小宇宙

たった0.2エーカーの庭の中だけで起きている宇宙的なできごとを綴った4コマエッセイ

さらに環境に配慮したものをという声に応え ついに新しい農法が確立された 「こぼれ種 放置農法」であうる 特にアブラナ科の野菜では 畑で肥料をやるより何倍もよく育つ

基本情報

ミズナ(水菜)、キョウナ(京菜)
学名Brassica rapa var. nipposinica
科目アブラナ科
原産地日本
形態一~二年草
花期3~4月
草丈・樹高40~50cm
その他・京都で栽培されてきた、漬物やお浸しなどに利用されるツケナ(漬け菜)の一種。
・シャキッとした歯ごたえがある。
・サラダ用として小株どり栽培が周年で行われるようになっている。
ミズナの写真
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